SALVUEROS GARNACHA GRIS
D.O. CIGALES
Sabías que …
Salvuero Garnacha Gris con Denominación de Origen Cigales, racimos seleccionados cuidadosamente de nuestros viñedos propios de 75 años plantados en el Pago de los Mimbreros (Mucientes), sobre terreno arcilloso.
Conservación y Consumo Preferente
Consumo Preferente: Servir el vino a unos 8-10ºC.
Hasta diciembre del año siguiente a la añada, si bien puede degustarse a partir de esa fecha.
Notas de Cata:
Vista
Capa muy pálida con ribete rosáceo que recuerda al color del maquillaje. Conjunto visual de gran viveza, con mucho brillo y luminosidad.
Olfato
Agradable e intenso. Aroma de frutos rojos silvestres sutilmente combinado con notas cítricas. También encontramos aromas florales y tropicales. Conjunto complejo, delicado, de gran elegancia y armonía.
Gusto
Ágil en el paladar. De entrada suave, es un vino fino y delicado que se bebe bien. La combinación de carbónico, que picotea alegremente en la punta de la lengua y de la acidez que nos proporciona sensaciones de frescor, otorga al vino un carácter muy marcado en el inicio de la boca. En el retrogusto aparecen notas cítricas muy nítidas.
SUGERENCIAS Y MARIDAJE
QUESOS

SUSHI

PAELLAS

CEVICHE
