SALVUEROS TINTO

D.O. CIGALES

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Sabías que …

Con Denominación de Origen Cigales, procede de nuestros viñedos propios con más  de 85 años de antigüedad. Vendimia  a mano con selección de uva a pie de viña. Seleccionamos nuestros viñedos para elegir el más adecuado para elaborar nuestro tinto de guarda.

Conservación y Consumo Preferente

Consumo Preferente: 16 y 17ºC

Notas de Cata:

Vista

Rojo cereza brillante con ribete granate y de capa media alta.

Olfato

Llena y aromática, con notas de frutos rojos maduros y con una madera muy bien integrada. Es precisamente la barrica de roble la que aporta una gran intensidad de aroma, con  notas dulces de caramelo, de café torrefacto y de pan tostado.

Gusto

Muestra un ataque suave, goloso con notas de mermelada que hacen que sea un vino muy agradable. Los taninos del roble le dan un sabor tostado muy bien integrado y una buena estructura, amplia y llena que aumenta la sensación de cuerpo.

SUGERENCIAS Y MARIDAJE

CARNES

AVES

QUESOS

EMBUTIDOS